SUA SAÚDE- CURA NATURAL DE INFECÇÕES-Curcuma – Propriedades Medicinais

Curcuma – Propriedades Medicinais

O açafrão da terra (Curcuma longa), conhecido também como cúrcuma, turmérico e açafroa é uma planta herbácea da família do gengibre (Zingiberaceae), originária da Ásia (Índia e Indonésia). Dela se obtém uma especiaria homônima que é o principal componente do tempero do caril (prato culinário) à indiana (ou curry). Sua característica principal é atuar como digestivo e ativador da função hepática.

Da sua raiz seca e moída se extrai o pó, utilizado como condimento ou corante de cor amarela e brilhante, na culinária e no preparo de medicamentos. Usado para colorir laticínios, bebidas e mostarda, em cozidos, sopas, ensopados, molhos, peixes, pratos à base de feijão, receitas com ovos, maioneses, massas, frango, batatas, couve-flor e até pães. Deve ser dissolvida em um caldo quente antes de ser incorporada a uma receita. É ingrediente essencial para acentuar o sabor e dar cor a muitos pratos da cozinha indiana, principalmente arroz. (Fonte: Wikipedia)

Nomes Populares:

• açafrão,
• açafrão da terra,
• açafrão da índia,
• açafroa,
• cúrcuma,
• curcumã,
• falso açafrão,
• gengibre amarelo,
• gengibre dourada,
• mangarataia,
• turmérico

Propriedades:

• É antiespasmódica,
  • antioxidante,
  • anti inflamatório,
  • cicatrizante,
  • digestiva,
  • diurética,
  • laxante,
  • resolutiva,
• Auxílio à digestão,
  • em problemas na bexiga e diuréticos,
  • cálculos biliares,
  • problemas dos rins,
  • problemas digestivos e estomacais.
  • prisão de ventre,
  • úlceras estomacais,
• Diminui o colesterol alto.

Precauções

• Evitar o excesso,
• Em caso do cálculo biliar, procurar orientação médica,
• Evitar também a utilização em caso de úlceras gastrointestinais,
• não utilizar em conjunto com medicamentos anticoagulantes.

Imagem da cúrcuma por MetMuseum.